Polévky

Hovězí polévka s těstovinou

Suroviny:
Hovězí maso, mrkev, petržel, celer, polévkové nudle, sůl, petrželová nať

Postup přípravy:
Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Maso dáme vařit do osolené vody, později přidáme zeleninu a uvaříme do měkka. Nudle uvaříme zvlášť v osolené vodě. Přidáme je do hotové polévky. Nakonec nasekáme petrželku.

Hrášková polévka s kapáním

Suroviny:
Mražený hrášek, hladká mouka, olej, vejce, hladká mouka, sladká paprika, sůl

Postup přípravy:
Mouku opražíme na sucho, zředíme vodou, osolíme a přidáme hrášek a olej. Druhou dávku mouky rozšleháme ve vejci, přidáme sladkou papriku a kapání zavaříme do polévky.

Pórková polévka

Suroviny:
Pórek, brambory, hladká mouka, olej, sůl

Postup přípravy:
Pórek a brambory očistíme. Pórek nakrájíme na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji zpěníme pórek, zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Osolíme, přidáme brambory a uvaříme.

Zeleninová polévka

Suroviny:
Mrkev, petržel, celer, květák, hrášek nebo mražená zeleninová směs, hladká mouka, olej sůl

Postup přípravy:
Z mouky a oleje připravíme jíšku, naředíme ji vodou, osolíme a dáme vařit. Přidáme mraženou zeleninu nebo očištěnou a pokrájenou čerstvou zeleninu a uvaříme.

Zeleninová polévka s krupicí

Suroviny:
Mrkev, petržel, celer, krupice, vejce, sůl

Postup přípravy:
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubo. Dáme vařit do osolené vody. Krupici lehce opečeme na sucho a přidáme do polévky. Vejce rozšleháme a postupně do vařící polévky vléváme za stálého míchání. Vejce v polévce vytvoří jemný zákal.

Vítězím nad hepatitidou C

Centra léčby

Hledáte pomoc? Vyhledejte si na mapce nejbližší centrum léčby hepatitidy C.

Poradna lékaře
Soutěžte s námi
Soutěž o rukavice pro ovládání smartphonu

Soutěž o rukavice pro ovládání smartphonu

Platnost: 1. 11. - 30. 11. 2018

v listopadové soutěži budeme hrát o rukavice pro ovládání smartphonu.

Videorozhovor
Trojkombinační léčba pro pacienty, kteří nebyli dříve léčeni

Trojkombinační léčba pro pacienty, kteří nebyli dříve léčeni

Jaké jsou moderní možnosti léčby virové hepatitidy? O tom jsme si povídali s prof. MUDr. Petrem Husou, CSc.

Anketa

Zajímáte se o hygienické podmínky ve škole svých dětí?