Ryby pro nemocná játra

Jaterní dieta je doporučována pacientům s různými typy jaterních onemocnění. Upravený způsob stravování má pomoci ke zdraví nejen jater, ale celého zažívacího traktu.

Ryby pro nemocná játra
X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Jaterní dieta je doporučována pacientům s různými typy jaterních onemocnění. Upravený způsob stravování má pomoci ke zdraví nejen jater, ale celého zažívacího traktu. Součástí jídelníčku by proto měly být i ryby. Ne všechny jsou ale vhodné pro každého. To platí i u jaterní diety.

Nepodceňujte způsob přípravy jídel

Obecně je doporučováno tepelně upravovat jídla varem ve vodě či v páře. Vhodné je také pečení v troubě. Vyhnout byste se měli smažení, fritování či grilování na otevřeném ohni. Omezení smažených jídel prospěje nejen vašim játrům, ale také srdci a cévám.

Není ryba jako ryba

Ryby by měly tvořit pravidelnou součást našeho jídelníčku. Je doporučováno konzumovat ryby alespoň dvakrát týdně. Upřednostňujeme opět způsob přípravy vařením či pečením. Zcela nevhodné jsou grilované či uzené ryby. Vyvarujte se i konzumace konzervovaných ryb a sushi. Lidé s nemocnými játry by měli volit ryby nízkotučné, například tresku, pstruha či mořského okouna. Pro svůj vysoký obsah tuku jsou naopak nepříliš vhodné losos, tuňák nebo mečoun.

Méně tuku, více zdraví

Jaterní dieta se snížením přijímaných tuků má efekt nejen na očištění jater a celého těla. Dalším vítaným účinkem bývá také snížení váhy. Nízkotučné rybí maso je součástí jaterní diety, záleží ovšem také na způsobu přípravy. Pacientům s jaterními chorobami lze vřele doporučit pečenou tresku či pstruha. Naopak například uzený losos je jídlem zcela nevhodným.

(tek)

TIP: Recepty a informace o přípravě jaterní diety najdete v našem videu.

Zdroj: www.healthy-dietpedia.com

Další článek

Hodnocení článku

Líbí se vám článek?
Počet hlasů: 0

Čtěte také

Žloutenka typu C – Co čeká pacienta?

Žloutenka typu C – Co čeká pacienta?

Krevní transfuze představuje jen minimální riziko přenosu žloutenky

Krevní transfuze představuje jen minimální riziko přenosu žloutenky

Mám žloutenku? Jistotou je laboratorní vyšetření

Mám žloutenku? Jistotou je laboratorní vyšetření

Žloutenku nemusí mít jen člověk

Žloutenku nemusí mít jen člověk

„Voda“ v břiše – játra v ohrožení

„Voda“ v břiše – játra v ohrožení

Hepatitida typu C: léčba odsouvá těhotenství na neurčito

Hepatitida typu C: léčba odsouvá těhotenství na neurčito
Vítězím nad hepatitidou C

Centra léčby

Hledáte pomoc? Vyhledejte si na mapce nejbližší centrum léčby hepatitidy C.

Poradna lékaře
Soutěžte s námi
Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Platnost: 1. 1. - 31. 1. 2019

Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá.

Videorozhovor
Trojkombinační léčba pro pacienty, kteří nebyli dříve léčeni

Trojkombinační léčba pro pacienty, kteří nebyli dříve léčeni

Jaké jsou moderní možnosti léčby virové hepatitidy? O tom jsme si povídali s prof. MUDr. Petrem Husou, CSc.

Anketa

Zajímáte se o hygienické podmínky ve škole svých dětí?